標題: [中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-12 03:56 AM     標題: 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋


+ ]+ ]; L, H! I# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* U2 K+ a0 _  V6 N/ O; ]急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙  C5 ?1 g+ }% }  a) o
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調味調味料（蜆肉）：
' s; T  V9 c1 f% K; o/ y, Btvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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+ |" |# k! ?" V" X+ `調味料（蛋）：
; {( U8 v( I  X' c; s& {tvb now,tvbnow,bttvb魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 5 |  Z/ D# D/ i, A8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* a: u6 a: |) n4 M# Y. Y1 M

8 v6 m% }) z6 w. G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料（蒜蓉）： 3 z4 Z3 Q' z! C% _4 d$ C" c
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙5.39.217.77% I0 I- i: s" c8 a% f
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: k2 g1 Z3 i' X) \- d做法:         5.39.217.77' H$ |; S/ o$ I1 U! V% \. I: F
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。5.39.217.775 T+ t% m! F* _  `: M1 E  _! b2 Z
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ h0 _. L1 h' z+ _
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