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標題: [中式食譜] 萵苣莖炒銀耳 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-10 10:18 AM 標題: 萵苣莖炒銀耳

萵苣莖炒銀耳公仔箱論壇# Y# V. E$ M. G. u( y

所需材料：* }* I, ~5 Y" R F. \
萵苣莖、紅椒、銀耳。5 e) ]# M" J* ?7 j3 L7 w
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做法：+ F; w v3 d% W* j
1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。
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2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。# U2 l0 R6 p/ e( @# p$ s
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3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。公仔箱論壇6 t5 x& H' g+ s; @$ F% c
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4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。

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