標題:
[中式食譜]
泰式蝦球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:24 AM
標題:
泰式蝦球
- \' @) S/ [; p/ B8 i9 V( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
$ H( C; W) Q9 J8 p, D
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! R0 E5 _5 v# E; l' X) X7 N
6 Z9 Y. }2 s3 a" ~公仔箱論壇
! i, a" j. b8 ~2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
8 |7 B! Y. Y* X' X+ u. v1 u5.39.217.77
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
' R7 E. }3 z2 ]* X6 r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# M: T& `) C6 o- K: e4 ]5 e
* u5 _" N# @9 r4 y/ h+ q
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb' H" {1 D" Z8 a& _9 s: u
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
) w G; Y$ s% g/ a" y7 q0 n+ P& ?
0 r1 v. j! G, G. l( {) b. ?3 y5.39.217.77
2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
5.39.217.77' R0 U& s, i% P% y7 x" |3 N
公仔箱論壇4 U$ Y5 c; |) t% ^3 V) C" M
3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
- a4 Y* p8 L( c& F4 ~' w5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 V: G5 c5 Y m, P t8 B5 R& ^$ j
4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
, v8 ?7 z8 D+ A% i9 i9 f, m" P
8 ?+ U7 c, n3 b/ |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
