標題:
[中式食譜]
喇沙雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:23 AM
標題:
喇沙雞
9 C; ~ _( D) u/ k8 |3 Itvb now,tvbnow,bttvb
材料:
& D' o4 Q$ \( N3 @公仔箱論壇
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
2 _& S' f8 q8 ~5 x1 R) ~5.39.217.77
' n5 y3 V% F9 ?0 w, wtvb now,tvbnow,bttvb
) Y& D, W+ x& j$ X. v# ?* H
調味調味料：
5 C# l/ f7 q% Y. r9 |" {: H
紅咖哩醬1湯匙半
$ `+ @2 h& m! A2 N3 j
公仔箱論壇* R' J$ B$ ^3 s) u, D) m9 M# t, e8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y. b% [7 s+ C( B2 p3 ?7 D! J
醃料（雞扒）：
0 G, F' @+ _8 x* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
& e3 z, k; ~- u) j1 N- X$ `! \% S
0 V0 Z. B! B6 t8 I& s
3 W3 r9 y, O' l- M% N6 d
做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
! Z7 w0 V0 ^' Q1 n0 }6 D
+ T/ [+ B# y& q5 x% I9 H, d5.39.217.77
2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
( m z$ Q, k; ?- Z( s
3 w3 j7 o, S- @& I3 c/ k公仔箱論壇
3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb0 U, ?+ F8 w4 C! V3 Y
5.39.217.77) k! B- C; N% \
4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
公仔箱論壇6 k8 ] k1 _: r
4 J" q) E# n$ W- K. U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
