標題:
[美食介紹]
肉鬆蒸水蛋
[打印本頁]
作者:
Avboxnow
時間:
2015-3-9 12:55 PM
標題:
肉鬆蒸水蛋
這味肉鬆蒸水蛋雖然是簡單菜
,
但其實很精彩,
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% t$ A4 K! f* v0 }( f
每次整完都很有滿足感
……
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 G9 B9 x$ o$ `9 I. \0 F
1 Y: T" h- _7 B2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水蛋蒸得滑
,
其實有兩個方法
….
* X+ ~/ q% {+ [tvb now,tvbnow,bttvb
我自己的方法是用凍開水
(
即煮熟了的水
),
! Z8 K# B% ?6 G9 `. R
# X& p- a) H% r; V# D公仔箱論壇
水量較坊間的多少許
,
有時用隔篩隔出蛋渣
,
蒸前包上保鮮紙
…..
5.39.217.77% R3 E% H _' }& ^; A& @% P
# V( v$ t, `% n1 U) |) E
材料
:
蛋
3
隻
,
凍開水
(3
份蛋量
,
另再加
1~1.5
份, 有些人會用雞湯代替水)
% K1 Z, F7 r' _$ a% _* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 k E1 F9 [# H
少許鹽或鰹魚粉
(
比用雞粉更鮮味
),
蔥花
,
熟油
,
生抽
……..
* {& g5 A( O4 v' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.770 g! a8 B) F* i) C/ v6 L
燒滾水
,
中大火蒸
8
分鐘
,
熄火焗
2
分鐘
,
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 g2 d& `9 q' j8 ^. O; s7 d& s# C
tvb now,tvbnow,bttvb' I% I% c S) V- s
撕開保鮮紙後
,
洒上蔥花
,
熟油
,
生抽即可
…….
5.39.217.77/ S$ e& ^ D4 J4 j( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( S( x9 A' I0 b/ o
P.S.
因為這裡有肉鬆
,
必需要蒸耐一點
,
) U: y% X b) H* s8 D" r, b5.39.217.77
) ^1 }& J6 k a s: R9 F
所以加多一點水
,
然後蒸
/
焗多一點時間也不怕蛋會過老
……..
' [7 s- K" _( m5.39.217.77
5.39.217.77' N5 X" v; ]. o. v7 w8 W. T2 t6 r
我蒸十次
,
十次都可以一樣滑滑的
,
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( I4 Z; \* g! P
4 {( w5 i* X6 P1 D b1 k0 ^3 S% S公仔箱論壇
如鏡面一樣
,
沒有泡泡的可能了
…….
) }# d# F v8 U3 m4 y' N
7 o" }# Y5 c1 B) i9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒸好了, 撕開保鮮紙
,
洒上蔥花
….
1 f: F5 x3 b7 c" ~7 n5.39.217.77
[attach]3058399[/attach]
, ~6 l+ |8 ^9 m) s& |" Otvb now,tvbnow,bttvb
% r# D" q3 [6 s7 ~+ z& b4 s
加入熟油及生抽
…….
! D! x' d3 T# T. \/ q' xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.771 X8 |& k$ U) X! @5 o$ |
[attach]3058400[/attach]
( }0 Z! D7 d! ?. L" [% B
公仔箱論壇" {6 ~) F0 P: x; ?
不捨得整爛
…..
$ w4 w) W( K# a: B C5 }/ V
[attach]3058401[/attach]
4 k2 R6 r/ x/ E8 o1 e% A( R6 K3 I) g) v. Q
! ]( f; b: J" G, N2 O7 P4 W6 C4 u. `
內有肉鬆的......
. E# G4 ^2 Z0 n4 M
公仔箱論壇/ f, H( b$ i- @, _) {9 F* b' e
[attach]3058402[/attach]
0 k8 H4 }1 {% @6 a6 ?* d2 O0 m
5.39.217.77( [5 r3 n- Q4 F. F6 O* z7 V
6 ?! _. {7 t- e- E; c0 f公仔箱論壇
: ^1 O# t+ B, B6 g' ]5.39.217.77
8 P: h# D1 ^ _7 a$ N6 D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x7 _. |2 K6 d% l, x* n# \1 _2 S& s
作者:
iori0079
時間:
2015-3-9 05:26 PM
值得一試
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% }) ]7 a+ x n/ K" T
Thank you for........
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
