標題:
[中式食譜]
玉子燒
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-8 10:47 AM
標題:
玉子燒
材料︰
$ f/ `( v/ b$ i) d! t6 c2 B+ m- V! u
蛋兩顆
tvb now,tvbnow,bttvb9 A* ?! Q+ A: Y4 V) f# `$ V4 j/ l
油少許
( r) E) c7 A9 z
公仔箱論壇0 w' Y. \" `, B( c# O" D: }
作法︰
8 F. ~) _& K3 K- I# @0 C/ j
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
4 i" C5 G2 b/ C& c( P* U& J5.39.217.77
2.鍋子先塗布少許油後加熱
8 M9 U/ k5 p4 L. [公仔箱論壇
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
% ~- z) {8 B$ y# D3 |& y
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
5.39.217.77; ~# y( P1 L' r. x" o/ p8 Y
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
u7 d) K4 E2 z8 i2 |: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.重複動作一直到蛋液用完為止
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
