標題:
[中式食譜]
黑胡椒菇烏龍麵
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作者:
mw4mango
時間:
2015-3-8 10:47 AM
標題:
黑胡椒菇烏龍麵
材料:洋蔥1顆、 蒜末1大匙、 蘑菇10朵、冷凍烏龍麵1包
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調味料:醬油1小匙、 黑胡椒1大匙、 奶油1大匙、番茄醬1大匙
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做法
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1.洋蔥切絲備用。
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2.取炒鍋下洋蔥絲乾炒至軟，加0.5大匙奶油炒香，再加入蒜末、 蘑菇片、 黑胡椒炒香後，倒入水、醬油、番茄醬煨煮出味，再下烏龍麵煮2分鐘至收汁。
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3.起鍋前加入奶油炒勻，搭配荷包蛋拌勻食用即可。
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