標題:
[中式食譜]
京都汁煎蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-8 04:57 AM
標題:
京都汁煎蝦
材料:
+ c+ }; Y3 m- P0 w6 s' j/ y7 Z
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
y/ ?9 ~) H, Q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m" y. z) v7 h
/ s1 E, G J! R4 O5 J: H公仔箱論壇
調味醃料：
3 V0 g, s$ n [" b5.39.217.77
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
7 W$ g& g* v# _9 g. ?- X
, G6 V) q$ }% s5 `公仔箱論壇
) I; X* b9 F, N- i* w" {5.39.217.77
芡汁：
* K# f' J, _- d* c$ p; J公仔箱論壇
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
- x+ [$ S/ _ [, K+ H# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L! h6 ~% e* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 M5 i- P6 Q) F" d
做法:
公仔箱論壇) s5 }* O/ o$ L Q- k5 J
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
$ c3 e! E# C' y- v; i, a% ? N$ _5.39.217.77
公仔箱論壇9 t/ S, S: L, j& R2 U% v
2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
! A Z. q4 w/ h% N7 k4 N/ B公仔箱論壇
5.39.217.77* ?6 A( }+ H/ [: Y3 Y' u: E
3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
' o5 s( F' R7 g9 d8 r
: ^( Q) O3 b% ~! H. }. @" k
4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
2 c3 {1 U" C1 Y: y) i6 J/ @7 R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
