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標題: [西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-5 04:20 AM     標題: 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# v' h+ _% u: R9 M
硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 g" ~  d* `
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     
7 H3 h5 ]4 s- m7 p1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。/ _/ Q0 J: k. r0 a. Q
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。
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( ^" N1 I0 [, g5.39.217.773. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。公仔箱論壇- D' F- f* |3 ]5 i+ E5 q2 {
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4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。5.39.217.770 x5 L( i5 E' B  F/ \
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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: j) R3 d+ G# l5 `- g6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。
' Y- v7 i! K! S$ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# B; p5 G1 v5 K0 e* T# f





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