標題:
[中式食譜]
蝦仁雞柳炒蒜心
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-4 04:19 AM
標題:
蝦仁雞柳炒蒜心
材料:
: H% A# @% _% |1 u5 B/ r- h+ z3 E: |5.39.217.77
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
: n! j! p; V0 s' e9 ?/ Y7 x9 e8 w$ A公仔箱論壇
- N3 O B# h# u0 A9 b. m9 ^, l
5.39.217.774 @! Z/ i0 T6 ?% G
調味醃料（蝦仁）：
4 g8 P' M5 r: @& ~0 \7 r
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
% S/ j1 n* j7 O; p8 R( ^2 g: Z5.39.217.77
$ K, a! x8 R; }8 D9 a- T公仔箱論壇
, _: ]8 I0 W" Z; l; G' A7 C
醃料（雞髀肉）：
# A6 { c$ n1 O9 s# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
% z+ G1 B$ W# Y+ }; O, p Q+ S公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( K5 L! d4 m7 e: G h- t: F
, O/ E) {" }3 s- a% z1 H公仔箱論壇
汁料：
; S, `7 A" h9 b. r* p& r: F公仔箱論壇
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
3 d; h# B# O3 t. I公仔箱論壇
8 J; [ ^/ Z, C q' ~/ ]公仔箱論壇
! D E( m9 I# O1 [' c# ]' H
做法:
) w( q' F. X4 j公仔箱論壇
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
. O6 K' M% h% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g' k7 {. R3 T1 ?
2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
7 O5 X8 @. X7 N5 d5 f: v8 Z m$ v \公仔箱論壇
' P' U4 R8 M# x1 R% i t5 p/ j2 f8 x公仔箱論壇
3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
$ v& ]) `, j0 ^. U- X5 o8 {+ M
: r6 r- Z# [4 n; ^公仔箱論壇
4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
2 z3 L' A0 V, Q2 ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, R' T6 { _2 a
/ m: w6 i. v- e: Q; o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
