標題: [中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-3 04:32 AM     標題: 韓醬真露螺肉炒藕片

) H/ k; \) Z; j7 i
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ g( `9 y9 p& C9 I& E+ d, s/ B
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
: b$ a( x1 i7 e1 |  \tvb now,tvbnow,bttvb
. S1 U4 I) s! K/ Utvb now,tvbnow,bttvb
' @8 P$ m1 U) d6 |( Utvb now,tvbnow,bttvb調味:     
3 E  K; ^; ?9 z) H; |5.39.217.77蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
% Z  {+ x' ]1 p# @& D: U$ o5.39.217.77
2 w( G+ ~) [' D# itvb now,tvbnow,bttvb) j/ o, |; w3 v9 I: Y9 g1 D  `
做法:     & ]( G" o* S+ v8 m
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。公仔箱論壇! G: P5 B5 J" S

8 z; T. a. U- K% D6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。9 E' p9 L/ m- B& G0 y+ D9 m' q
5.39.217.779 _# u) ]1 k  s  L4 u& f$ u
3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。公仔箱論壇0 _, ~) S3 O; D6 p0 Q% \1 a: }
公仔箱論壇( `: \, J" a; ?4 Q, q4 K% C
4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb& _4 v" n/ m0 B0 z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0