標題: [中式食譜] 財庫麵線 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-2 05:27 PM     標題: 財庫麵線

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y6 }# M8 _! j- r0 z3 U5 M
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
5 z( p4 r" |8 ^8 e; [& }  Q/ ~5.39.217.77做法：
/ @$ ~) Q. v- x! ?: Z6 J5.39.217.771.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
( `  A$ ~$ V$ p4 Y9 Z" y& c! `公仔箱論壇2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中+ a) k( @) O( x: D# N' T4 `
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾6 }: u3 s3 w$ U0 A
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可

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