標題:
[中式食譜]
香妃雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-1 04:30 AM
標題:
香妃雞
4 \! s9 w7 g! z4 r! S1 m5 s
材料:
: _% S. d& `6 g( n& t, g2 F9 a5.39.217.77
清雞湯2公升、冰鮮雞(約1公斤)1隻、鹽適量、西生菜半個
6 B2 f+ o: S, n5 Q" o
& T! y" i e! D6 M XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77: Y! X) G' N4 |* r* F
調味沙薑蔥油:
# S2 D" v [9 Z8 y6 z1 p" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
5.39.217.773 {) [+ u Z, ^7 J) x( N. i4 C
( x. F6 p! |- G; s
tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ z5 h9 j. T; y- A s
做法:
5.39.217.77! z- \" { B( H
1. 雞洗淨抹乾,用適量鹽搽勻雞身,略醃30分鐘,備用。
# f3 U5 l7 Q0 L
1 i$ r: A7 ^2 B
2. 下清雞湯於煲內煮滾;煮滾後放入光雞。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 v u( Y& F9 i& i- U
公仔箱論壇0 K" I* ~$ L9 v: d0 t# A( q$ n
3. 蓋上煲蓋,待清雞湯再滾時,熄火浸約30分鐘至熟,斬件即成。
公仔箱論壇3 }7 u0 ]3 ?: {2 X
9 |7 h0 P2 L4 \) v4 @
4. 西生菜放浸雞湯內煮熟,取出放碟。
tvb now,tvbnow,bttvb( h1 w5 P8 n" j, @8 u
/ d" O8 w) t! @# G/ s! t
5. 沙薑蔥油拌好,醮香妃雞一起品嚐。
% S+ R8 w/ c3 @4 A0 o$ l) o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }, k# d( W" X: g7 N, v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0