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標題: [中式食譜] 芝麻豆腐三文治 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-1 04:29 AM     標題: 芝麻豆腐三文治

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材料:     
2 a1 j, q# W- r  |5.39.217.77水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙) @2 I( k0 h& A; X4 s8 w
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7 j4 j" t- |* L1 A1 g! J5 Z調味:     
* P1 U: R( u- l炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 i+ S* j* ]( X$ s. R

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做法:     公仔箱論壇, ?3 u) H' o' c1 ^
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉,混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。7 O. `* B/ b3 i4 F+ x
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2. 將豆腐切薄片,一半平鋪於蒸碟上,再掃上芝麻醬。
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3. 將另一半豆腐鋪上,隔水蒸3至4分鐘。5.39.217.777 u( |' p% l4 L6 E- D4 ~
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4. 隔去多餘水分,淋上熟豉油,再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb, j) K  o" a9 l. M0 S
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