標題:
[中式食譜]
蒜蓉蜜糖牛油雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-28 04:31 AM
標題:
蒜蓉蜜糖牛油雞翼
1 A& a/ h- ]9 }0 K! i/ u
材料:
3 Z4 z& l) G5 K' V+ [
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
tvb now,tvbnow,bttvb$ [& }& Y. z- U$ @* R' g
6 ~' V9 Z- R9 Y( {
. ]% n) i& y5 D" s" B& [* _& k9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 R/ K; n C. \1 L* K" t6 ], |
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
公仔箱論壇: M1 F, |7 l5 D& c* e% l
/ `! A) D1 h* p公仔箱論壇
2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
公仔箱論壇' J) v5 D- S: [! c/ _; h9 |7 {
- p* m1 B; P$ W" htvb now,tvbnow,bttvb
3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
0 g, {; p/ n9 {! [公仔箱論壇
: i. [' c3 B; H$ q) e6 h* W
4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
) O" N+ e# a+ l% ^3 d2 D9 `
v' r' a! ?3 s$ b9 [" `* U公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
