標題:
[中式食譜]
蒜蓉蜜糖牛油雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-28 04:31 AM
標題:
蒜蓉蜜糖牛油雞翼
tvb now,tvbnow,bttvb- u' V. z0 S# c6 y0 i% o
材料:
公仔箱論壇2 x6 D) e7 A# z3 C* U. Q8 f- C
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
- z s# K$ j; G% i
6 t f0 F5 G: ^7 u& T d) P
' m3 q# w5 ? e# n公仔箱論壇
調味:
) H. p: D2 k* f, X# K0 ^2 n
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
, B7 T# _7 S& d) t6 W b' f. \
# D, K( y- V& H9 x& z8 q0 m! E: T1 ?
2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
V2 I3 H1 O) u5 }- O0 w, P( `
公仔箱論壇* y/ Q. J) m: m) @4 v1 A
3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
( Y2 ?7 s# H/ h: k
; B/ e( h i6 J; @" e
4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。
y3 b: \. o6 p$ u" etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇! W0 g% G6 O0 f* K: b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
