標題: [藥膳] 黃精炖豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:29 AM     標題: 黃精炖豬肉

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【配料】5.39.217.77/ f9 s* T# P& }6 @' m: L
瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。- d2 H9 X( M( |8 Q/ E4 A1 L5 j7 X

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# ~7 J5 k. J: M# R- n公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇& y! E7 L. S- K% a
將豬肉和黃精分別洗淨，切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下，（飛水）撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中，用大火煮沸，再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。5.39.217.776 l2 d3 W. p/ \. c$ _
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【功效】
" i3 F, D7 C- {+ O! S5.39.217.77健脾補腎、潤肺生津。
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