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標題: [中式食譜] 咖喱肉醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-26 03:59 AM     標題: 咖喱肉醬

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材料:     
$ ?9 W& Y7 }. O( U; Y* xtvb now,tvbnow,bttvb急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量
/ `  z2 l+ m5 K9 r' @: [/ R+ B0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: X' L+ C( F' N' G$ u6 W

& K7 w6 ^1 l* _! p6 b* _( q調味汁料(一): $ r# l' @# `8 c: T6 \
蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙
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. B) K; J5 K) X7 b( Y/ q. A$ o5.39.217.77汁料(二):
* g+ J: o  J* g( j- Z: D公仔箱論壇蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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/ N8 R: s' x9 z) Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇; \% q3 o; @0 t# z: w8 v7 e. @8 A" C
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。
* J* y, _9 H! F0 M5.39.217.77
0 W  e' Y/ g. E; P) z9 z0 J! `! p9 x2. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ s" I  b$ m1 I  B
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3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。
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