標題: [中式食譜] 咖喱肉醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-26 03:59 AM     標題: 咖喱肉醬


6 F3 T. v7 t  U; @; L材料:     
/ v7 v; s9 \9 L5.39.217.77急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
1 W( e4 B) s5 g) ~公仔箱論壇
& A3 G# q4 N% V) U7 v5.39.217.775.39.217.770 A/ Y; }. ~8 Q' x" u
調味汁料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb  ~7 J( `5 q. k
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X4 T# e* ~) Y/ q- T: P

3 r3 v+ S. K: n/ `$ f9 f5.39.217.77* f2 H0 W" f( o4 b
汁料（二）：
% s, Y3 U6 ^$ R7 i3 }: R5 c公仔箱論壇蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇4 O. i$ E* j) p4 {- g" j$ Q
5.39.217.772 w5 g. u8 V9 [3 v& F) }2 v' Q4 w% d
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: Z; P0 q/ D9 G
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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3 k9 Z3 Z1 W$ q2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。# Z7 S' T* i2 }# Z1 v. ~0 x4 R, h! ?

$ {8 o# q+ M8 U5 P& g5 `; p公仔箱論壇3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。4 P4 x, n4 |! V# a5 L
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