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材料: 6 o& ?5 X4 ~9 itvb now,tvbnow,bttvb勝瓜、鹹蛋1隻(蒸熟、切角)、皮蛋1隻(切角)、蝦乾1/3量杯(熱水浸軟)、蒜子8粒(煎香)、薑片4片(煎香)、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇9 M) L# d T0 q2 ^
* q4 z# r6 a6 ?4 j' M3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 d, ^, g' X0 s- e6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 z; A5 M! a d6 @, T
1.將勝瓜切去硬皮,切斜角備用。 8 O. h j, y% M) \3 H4 S5 G0 o- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 o2 R7 z* v! v
2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒,加入少許油炒勻,加入清水煮滾,上蓋以中慢火焗煮至僅熟。5.39.217.779 g4 T W# z# F; L