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材料: ( n& }1 Y% d5 f2 q
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, \/ v4 r. B' u Y) u
; U k$ X4 x8 _7 x6 f+ m! \公仔箱論壇 . P! Q# H* n: v6 O6 E ftvb now,tvbnow,bttvb調味醬汁： . T( C" D; P8 ~1 t: X7 W5.39.217.77清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙 % Z( x9 A+ r8 F* u U% l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 u" {7 w. U$ y _. l$ S7 C3 w
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: {2 t3 O; |
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。 7 w" U/ O: L4 I% K$ b5.39.217.77# U3 `, N1 ~/ k
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。 ! u* Z1 W* {1 s3 t/ p6 I; A2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n+ ?. c) s. F2 E+ A- H! Z
3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。5.39.217.77" H) \3 d3 T0 L, \* w
: w$ C& t: |3 G) i: H: y5 K( Q5.39.217.774. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。 1 a& c5 Z e& k0 c3 O" V& ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& g' u. @$ W2 Z' B4 B
