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標題: [中式食譜] 三色X.O.炒鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-24 04:34 AM     標題: 三色X.O.炒鮮魷

材料:   
, P+ s; }) Z" Btvb now,tvbnow,bttvb 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片5.39.217.774 A8 b. V# v, {) [. o% f) k; M" Y! ?5 w5 _

2 e& ^0 e. K5 }- Y+ \, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 i: `+ u- a! R2 X
調味醃料(鮮魷):   Q! g/ J9 v# f8 {
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
1 V4 {5 I6 o/ y7 N5 {9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 a+ x8 q% E- f* A1 U  ]公仔箱論壇做法:     
* U$ G& H5 W2 i% w/ a4 O9 P/ G, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?# f  V0 O: J1 Q4 k+ x# F
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3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。
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* G9 x/ j* U, P; ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。
. g3 G! g2 r% Z: k2 l; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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