標題: [中式食譜] 【超幼滑版】老少平安 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-23 12:20 PM     標題: 【超幼滑版】老少平安

在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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( B  U0 u$ t* u. f$ e5.39.217.77這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！tvb now,tvbnow,bttvb+ k& d; v3 U: m2 m
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材料：
  g) h8 [, W1 {/ T/ F, H: a, R  _: L公仔箱論壇 絞碎魚肉225g
* m& r8 G, M0 |, @( W5 J- ]5.39.217.77 嫩豆腐1磚
; @) f6 o" m2 H8 B: b8 T- O, B公仔箱論壇 雞蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb: H: L  W0 a6 R$ S5 B3 h  X
蔥花少許
  p2 Y  j4 q4 }/ v. H6 @ 胡椒粉1茶匙$ z: P6 y  R0 O2 \8 [' i" h( z/ A
麻油1茶匙
2 F: w5 G) N: \; u; x公仔箱論壇 生抽1湯匙
) N/ h- v1 q6 [* [% A+ s6 O 熟油1湯匙5.39.217.774 M  n6 I/ s1 X8 I9 j3 f
生抽少許
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4 t3 w0 o* F5 w3 q7 s2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# x/ p  Z, G1 t+ B" O$ ytvb now,tvbnow,bttvb 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( K. D4 Z* ?8 x

/ W0 ?0 j& C9 v+ t. V3 ^3 P0 k- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。( K: E/ |( |2 h# D2 d6 j; P8 z
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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又軟又滑，大人小朋友也喜歡！

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