標題: [中式食譜] 【超幼滑版】老少平安 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-23 12:20 PM     標題: 【超幼滑版】老少平安

在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！7 V$ c0 W2 j& i- L9 M
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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材料：
: O/ F4 r' B$ _; W% |5.39.217.77 絞碎魚肉225g
& Q$ L7 `, r( X4 g8 @5 k# ntvb now,tvbnow,bttvb 嫩豆腐1磚5.39.217.775 j% o! O. R9 I$ N
雞蛋1個! B! T, h1 @  {' ^( G. S' [
蔥花少許
' ]3 l8 O6 W. P) B, u5 S/ A公仔箱論壇 胡椒粉1茶匙
# X3 ]2 q" Y% K5 J+ Z7 o" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. Q1 U, _. J  n
生抽1湯匙
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" @! a7 c; \5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.776 S8 U* V8 o3 x
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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  |& K) x/ P+ ^+ h% d5 m+ G/ m7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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. k$ d' y3 p; D1 w& a/ f; s 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 J* \5 I' V$ w$ q1 V7 k8 m( S" K

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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。公仔箱論壇, V! ^2 t1 H3 Y# w: P& A) h
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) {  ^, @" ?* h" N. y; H5.39.217.77又軟又滑，大人小朋友也喜歡！

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