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標題: [中式食譜] 三文魚軍艦卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-23 03:56 AM     標題: 三文魚軍艦卷

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材料:     
& D  r9 Y' b9 K/ y1 K三文魚250克(切條)、青瓜1條(刨薄片)、蘋果1個(切粒)、菠蘿2片(切粒)、西芹半條(切幼粒)、番芫荽1棵(切碎)、低脂沙律醬3-4湯匙5.39.217.77) d5 u" P7 S4 }- J: \( M. f4 R. L
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" s4 F( @) |* Y3 q: ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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* j8 k% `9 p' Q6 }9 M* E. [2 L; r9 r做法:     
+ ?) G& W1 a- e' {  o! L1. 三文魚用鹽、胡椒粉醃10分鐘;蘋果用鹽水浸泡10分鐘,隔水備用。
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  y1 O& S/ U8 I! h6 h公仔箱論壇2. 將蘋果、菠蘿、西芹、沙律醬拌勻備用。5.39.217.771 w% V# P( Z# a% H0 F

* t% U4 B0 @2 D  w2 r公仔箱論壇3. 起鑊將三文魚煎熟,與步驟2的成品一起卷入青瓜片,圍成「軍艦壽司」。公仔箱論壇. z2 _+ ?* E1 |0 h9 W  O: ~9 ~( o  g8 z6 y
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4. 將番芫荽碎撒於軍艦卷上即成。5.39.217.77+ U+ N0 s5 m2 ]; [1 L, u

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