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標題: [中式食譜] 韓國泡菜海參年糕鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-22 04:53 AM     標題: 韓國泡菜海參年糕鍋

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! x) C+ b$ h& Y" ]: z. i
澳洲海參 200克、泡菜 200克、韓國年糕 200克、甘筍片 60克
6 Y# f+ I. J) I/ P5 n5.39.217.772 Q3 g( O  o# X0 O
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調味:     
+ q* G: r+ ]! C公仔箱論壇韓國辣椒醬 2茶匙、韓國麵豉醬 2湯匙、砂糖 3茶匙、清水 200毫升5.39.217.773 w  g8 U+ \7 k  n2 p, \1 m

$ K0 N0 {4 [) R/ H! a" l( e. c5.39.217.77
. W) ^$ n1 ^7 m3 \+ o* ~! I4 l% Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     ) h/ |: e9 Y+ Z0 M. l+ E+ R1 F
1. 海參洗淨,切件備用。# w: j% F5 e4 D5 e6 d
5.39.217.77+ d9 @9 h5 H7 C
2. 年糕汆水至軟身,隔水備用。
" X& X1 h. I  @6 S! I1 O, N5.39.217.77
. b# _) V, u, Z4 U0 Y/ g7 J# h5.39.217.773. 甘筍下鑊炒一會,加入年糕炒勻。公仔箱論壇. N( F% S  T  [& C/ w/ ~1 Y: i

: n9 Y5 e8 C( f1 t5 R4. 加入調味料後煮滾,加入泡菜及海參,煮至收汁即成。& T/ ^7 p. ~3 {1 d7 n, Q+ I2 b
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