標題:
[西式食譜]
陳醋車厘茄拌香草雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-21 04:19 AM
標題:
陳醋車厘茄拌香草雞
9 w# y$ n8 M7 o0 J5.39.217.77
材料:
, a F* e# W% [9 n* H) _0 e
200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
! X7 M' ~9 c7 t5 `! e6 q- i1 e9 F) S
tvb now,tvbnow,bttvb4 {8 ~; ]2 N! z0 {+ @2 I
. y5 S$ f7 Y/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味調味料（車厘茄）：
公仔箱論壇 r/ v6 L2 a6 w; }& h3 s/ X, f
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
0 y) k7 _% D2 M) v
5 G! l: h& @6 n) Q5.39.217.77
; Y3 k3 Y& g& i. W; y3 b$ i公仔箱論壇
調味料（雞）：
9 ^9 y& z% s$ y/ N! D$ c) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 K6 a7 b) V( r; Y4 r
5.39.217.77 G n) E+ T' j# I/ r5 y7 X
' n0 m, }3 E1 ~& J6 X9 v
調味料（洋蔥）：
, i- S+ v8 h/ S- @( |
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
公仔箱論壇8 X. V, h! u( y; n
公仔箱論壇# R# z3 k! c* A' P2 K
1 q: O3 L- `( r, g. y& S$ Y
做法:
5.39.217.77# i" b$ d2 `: D# h
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
* s% ^) \1 W1 t1 s/ R' P5.39.217.77
. x& P: ?$ g$ @. U' ^% H
2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
公仔箱論壇 x/ x# U+ Y+ {& ?, E: d/ [' |
) y7 @! K( t8 B5 c6 d9 H7 h2 A9 [" ^: N5.39.217.77
3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
5 ~8 j! ^! T1 u公仔箱論壇
9 L; w+ t) C' C% f4 |, W- `' e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
