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標題: [西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-21 04:19 AM     標題: 陳醋車厘茄拌香草雞


5 B) }/ ]+ M8 }! b9 n, f, d3 T公仔箱論壇材料:     
; y. s* {  T7 B( e: V公仔箱論壇200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)! I  c8 U' ^2 J# w# d
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) V% r# {- U0 D) i" ]調味調味料(車厘茄):
. o4 u) G4 R; \1 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
6 Q# L! Z( i) J! D: |- N3 A3 ~3 r/ stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' t  W& x9 W+ S: J
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調味料(雞): 4 w1 e9 Z; x. A+ z- M3 q4 }8 |
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
* k( l# `" t: c2 L: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料(洋蔥):
# j' ^: _* D& F$ `: o! d, F橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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5.39.217.77% a1 H3 L2 m) \! ~
做法:     公仔箱論壇9 o" Q" A1 W! x& R. ^. X+ e. n
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。, t: f5 Y% P2 z- C1 m, R/ u  b

' x/ r  ?5 D' c+ `2 X7 r7 `0 z9 S$ U) G8 X2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! P% F) _* B. ]
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3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。tvb now,tvbnow,bttvb  O1 q+ `! n; w! A& |
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