標題: [中式食譜] 香橙一字骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-18 06:19 AM     標題: 香橙一字骨

材料:     
: l" a5 f9 C4 l/ M) {/ I/ c一字肉排400克、番芫茜(裝飾用)
8 p, v2 L+ E  h. M; b) o8 U5.39.217.77
, u8 V* W8 o4 S! X( r" k5.39.217.77+ J, W8 Q  ]  F, B, O& Y" O
調味醃料（一字骨）：
9 k; }7 h5 d/ M0 D9 W" I鹽半茶匙、胡椒粉少許、混合香草乾2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 O" E7 z* P& ~* G: a& S& a. W
5.39.217.77, {% }! Y7 R/ O" ?! I6 W

9 k+ p- W0 o, s公仔箱論壇汁料：
: m7 N: ~  h3 ^: F0 |. e; o# j5.39.217.77橙肉半個、橙片數片、茄汁1湯匙、橙汁1/3杯、鹽半茶匙、生抽半湯匙、?汁3/4湯匙、糖1湯匙、生粉1湯匙半
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9 U- o- `( {6 z9 ]$ `0 C" k2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s% Q0 j7 v5 ~/ o做法:     公仔箱論壇* e9 t! r; S: n, D; j* U' Z
1. 將一字排骨洗淨，用布抹乾；用醃料醃20分鐘。
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2. 將一字排平均擺放於已預熱的air-fryer(氣炸鍋)內，選擇200度火，烹煮20分鐘。
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3. 將排骨取出，汁料及排骨倒入air-fryer(氣炸鍋)附送的焗盤，將焗盤放入air-fryer(氣炸鍋)內200度加熱5分鐘。
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7 Y+ v8 @: n3 G- @3 u$ b5 f( [! `1 |4. 將汁料取出淋於一字排骨上即成。
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