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標題: [中式食譜] 帶子蒸蛋 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-20 07:44 PM 標題: 帶子蒸蛋

材料：(2 人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( r! \1 Y- B* `
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雞蛋 2 隻" r& g: H& n( a1 H0 V F' u; _ ^
小帶子 Bay scallops 12-16 粒
雞湯 200 毫升5.39.217.77( u0 e3 ^9 ~+ C; z/ @5 b
麻油少許

鹽及黑胡椒適量公仔箱論壇% W* ^% K8 N/ Q- s, N/ v' h9 Y
做法：
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帶子略沖洗，瀝乾備用
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次! \& r9 I- X: ~
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成

作者: sunshine-1990 時間: 2008-4-21 11:48 PM

甘样整好５好食架？

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