標題:
[中式食譜]
紫菜燒賣
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-20 07:42 PM
標題:
紫菜燒賣
材料：(此份量可做約 20-25 粒)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 Q; `9 G" ?- c; M
: z! e4 d% @. B5 @+ i
蝦 1 磅
8 v0 C1 y V# G, F- r
青豆 (選擇性)
. ^- y: c0 M0 `4 G5.39.217.77
' Z, v6 V) d" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大片紫菜
: x+ y, t( Q# C5.39.217.77
調味料：
0 x& X5 p; h4 S$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 i! R) t4 _* J! k$ x$ M% {9 U
蛋白 1 隻
tvb now,tvbnow,bttvb( m, V2 T" t8 B9 ^* ] a
粟粉 1 茶匙
, B/ F6 x: m+ ^, R( M7 [tvb now,tvbnow,bttvb
魚露 1 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb' c$ n! O8 F F# ~5 V. Y
雞粉 1/2 茶匙
7 B$ Q; `8 y. f( n R% L1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
糖 1/2 茶匙
' \( J2 I }1 J: l3 Y5.39.217.77
麻油 1/2 茶匙
/ ^! n9 s, k; o% @6 Z- w/ L1 b5.39.217.77
芫茜 適量 (選擇性)
9 N1 |$ \! T" z7 O8 Z* W( e
做法：
; v. i" l0 o, Q- T# U, q$ l9 h( e7 [. g5.39.217.77
公仔箱論壇% t+ Z# t0 I: x! V; @
# K1 p/ s2 }& v; u' i5.39.217.77
蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠
% c+ Z0 K! u4 ^! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身
: T# H3 ^6 M- R' E) ?6 q
盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好
5.39.217.77% g0 t$ s% H9 F0 \5 E8 `6 U
放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成
, }2 n' ]% A' t O9 ? V) I0 T
小幫手：
9 V& L) M k9 }/ G4 }* g. j
5 d" O5 U- B3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣
tvb now,tvbnow,bttvb) e& @3 I9 }4 N$ ^6 K* k& v' ~& I+ a
+ u5 J% U& A+ I
- J3 P3 K z7 E+ l* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k% v2 G: W9 y6 h* u! t9 x& F公仔箱論壇
食譜來源：美好廚房
作者:
carmen_girl
時間:
2008-4-22 02:59 AM
我记得呢个系我以前去茶楼最中意吃..不过而家好似都唔见有咯
作者:
perfectline
時間:
2008-4-22 03:40 PM
谢谢分享 :onion14:
作者:
riverbear
時間:
2008-4-23 02:47 PM
thx share.. 容易做的小點
作者:
ylwong74
時間:
2008-4-27 10:35 AM
Ummm! that's so easy
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
