標題:
[中式食譜]
鯷魚火腿西蘭花
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-16 04:03 AM
標題:
鯷魚火腿西蘭花
9 G9 N6 g# ] Y, c; z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:（二人分量）
; P- j2 J- K) v' B( i1 j5 Z- r公仔箱論壇
風乾火腿.....1片
公仔箱論壇+ F% E/ s7 j& z; E( ?0 {) t
橄欖油.....30克
公仔箱論壇+ {. T( T: G8 y
蒜頭(切片).....10克
1 O6 ^" H3 j; [ O5 E* R
鯷魚.....10克
tvb now,tvbnow,bttvb' i/ m" Z1 W5 w: }
西蘭花.....150克
2 i' N0 A$ L. y3 r% w& A* H9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- W1 \9 j1 j
7 i# I' W$ I6 o
tvb now,tvbnow,bttvb. e0 G$ x0 j9 J- _0 h
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ n0 R0 e- o* N
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
5.39.217.77% a4 z3 m- p1 S- ]+ f
# B9 C5 \1 f( n
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
; {: Y6 H# K8 m" b2 h
- E7 `) d( u9 |$ r5.39.217.77
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
5.39.217.779 l' I+ B8 ]0 a( ]1 b9 B
* C& P7 [" T% F4 t" r+ s0 itvb now,tvbnow,bttvb
4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
7 E- l/ w6 [7 @: S. C5.39.217.77
s: O n% P% s$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
& M+ G! s2 e6 q! P) q( b L
" `$ R8 @( t {% ?$ q5.39.217.77
9 Y/ k" @) \6 `
Tips
' Z/ r* H) x E e2 r5 ktvb now,tvbnow,bttvb
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
公仔箱論壇/ o. R+ m% G, B7 f& x) K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
