, r0 C& M" `5 ^+ b; `5.39.217.77材料: : r# ]- _1 J6 T0 |1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒） 7 i* y# K C' }7 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' j a' i. j; c1 f
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調味芝士奶油汁： / g$ r0 m9 Y$ h$ M- p
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 ( e( P- o" I0 V8 O- v: _ + X0 r& h/ ^) f* y7 o 8 Z. @% `9 \/ h調味料： # n8 ~& I: o9 T2 h5 V3 ?3 a" Atvb now,tvbnow,bttvb上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J& t6 L+ W$ z& K' h
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做法: 公仔箱論壇0 m( x! H! ~" U9 a2 o& q
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。tvb now,tvbnow,bttvb: Z, Q9 b7 {8 e5 L8 r1 S
( v3 u2 n6 Q: \3 |2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。公仔箱論壇9 X+ I3 h5 y/ G
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。5.39.217.77( l0 r* a! G7 W/ |$ U4 h8 z
