標題:
[中式食譜]
臘腸燒賣
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-15 05:31 AM
標題:
臘腸燒賣
2 b% S& g% o8 D+ f4 ]: I# y8 J
材料:
2 w) j$ o' O' Z G0 H( ?4 d
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
$ t0 `- y+ C* R7 \& v- e- J
" B& \! ~9 E- o6 Atvb now,tvbnow,bttvb
/ F& ?$ E$ {8 t, s) R& k- Z公仔箱論壇
調味:
5.39.217.77! X: b9 x2 U, B. b' w$ o2 k9 i5 i2 g
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb# d* g; v4 @9 E: b
! i% T l0 G+ a" w
4 G/ u6 t* s1 s8 Q# V2 U/ a5.39.217.77
做法:
/ E/ K, J& Z( O. K; B
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
) ~( N6 ~4 b- ] Y
2 y) e$ q' r8 u! J K K+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
: z/ J- W, c* i0 u+ J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, G' b- S. o+ Q* z5.39.217.77
3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
3 A* i, S, e( H9 R0 |2 @ j
9 x; n* Y% R8 r* X1 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
