標題: [中式食譜] 臘腸燒賣 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-15 05:31 AM     標題: 臘腸燒賣


1 M4 P  Z- l0 a. G! K/ r/ ?材料:     
3 q2 d2 t9 v; m) W: a/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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% g. K- C: G" Z3 c& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! U* \; j( v" D$ b$ z3 c
調味:     $ K5 L7 _, x5 x! q& u
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙+ Z& D7 g* X6 K* F
tvb now,tvbnow,bttvb, M) h# w. O* I
5.39.217.777 O6 C- k% M2 g8 ^
做法:     
; G- r4 y) n- B5 Z. h1 W公仔箱論壇1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
2 }  V3 G: k5 {6 x# h2 U+ n' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y5 k. l$ v* o
2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, _: a. E4 W8 D  Q* `6 j& T( |

" s/ O' _4 d( B7 U! l" k* s$ C公仔箱論壇3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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