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標題: [健康資訊] 掌握飲食8重點腸道消化順暢不塞車 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-2-14 10:56 PM 標題: 掌握飲食8重點腸道消化順暢不塞車

）「腸道環境」會因為不規則的飲食或偏食而惡化。既然如此，該如何透過每日的飲食生活，改善這種情況呢？攝取食物時，又該注意哪些重點呢？多喝水、多吃膳食纖維與發酵食品吧！
現代人正飽受「腸道環境惡化」而帶來的不適感，導致大腸癌與潰瘍性結腸的發病率激增。造成這種情況的原因之一就是「腸道受寒」，即受到體外溫度與壓力的影響，導致腸道環境持續惡化。- F/ ?/ U9 W# z9 ?
想解決這個問題，當務之急就是擁有能「溫暖腸道」的飲食生活。像是多吃能活化腸道的好菌，或刺激腸胃蠕動的膳食纖維和發酵食品，提高腸道的活動力。如果你正因輕微的便祕與腸道蠕動過慢，而感到困擾，只要記住以下的飲食重點，便能改善腸道的消化狀況。tvb now,tvbnow,bttvb7 {, m) S( z3 E' q
這樣吃，腸胃蠕動更順暢！ b! W9 W# g# S, a
重點1）攝取大量水分／起床後，記得要立刻喝一杯溫水，就能將「開始蠕動吧！」的信號傳遞給大腸。此外，水分也具有軟便效果，能刺激腸道。5.39.217.77; \$ W- b; ?9 D8 u3 I4 r
• 每日飲水量／每天要喝1.5～2公升的水（實際上能抵達大腸的水分不到100ml，所以要多喝）/ Y/ m3 L/ ?8 M! q
重點2）多吃含豐富膳食纖維的食物／膳食纖維分為非水溶性與水溶性兩種，要以「非水溶性2：水溶性1」的比例均衡攝取。如果只攝取非水溶性纖維，反而會讓糞便變硬。' W5 Y% \- a4 h8 T+ W2 Z
• 可多吃的食物／非水溶性食物：豆類、牛蒡、芋頭；水溶性食物：海藻類、蕈菇類。1 ^2 n; k+ B* v$ B
重點3）攝取油酸含量高的食物／油酸不容易被小腸吸收，故可留在腸道並刺激小腸，讓糞便更容易滑動，有效解決便祕與腸胃蠕動過慢等問題。
• 可多吃的食物／油類（橄欖油、芥花油等）、核果類、酪梨。tvb now,tvbnow,bttvb3 R* E; q7 O" Y( c2 z
重點4）多吃含有植物性乳酸菌的發酵食品／大多繁殖於發酵食品的「植物性乳酸菌」，其生命力非常強韌，不會死於胃或腸道裡，故能均衡調整腸道細菌的數量。
• 可多吃的食物／醬菜、味噌、納豆、泡菜、高麗菜、醬油、酒。
重點5）攝取鎂與鈣質／「鎂」能守護腸黏膜，並具有軟便效果；「鈣」能夠有效排除會引起大腸癌的膽汁酸。2 b* I6 L( H) {+ }) `) ^
• 可多吃的食物／鎂：糙米、魚貝類、羊栖菜、納豆；鈣質：乳製品、豆類、海藻類。tvb now,tvbnow,bttvb* v" v- n/ Q1 o; a- t& O
重點6）多吃含維他命C與植物生化素的食材／這兩種維生素具有抗氧化作用，可去除會讓身體生鏽的活性氧，並能排除致癌物及提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb8 w, N+ [1 ?% E. g4 j
• 可多吃的食物／初榨橄欖油、紅葡萄酒、綠茶、番茄、青花菜、蕈菇類、大蒜。
重點7）有效攝取麩醯胺酸與β-聚葡萄糖／麩醯胺酸是腸道的能量來源，與β-聚葡萄糖都具有提高免疫力的功效。
• 可多吃的食物／麩醯胺酸：生肉、生魚、生蛋β-聚葡萄糖：大麥、菇類。公仔箱論壇2 C6 Q& g5 x) {# \/ }+ h
重點8）多攝取寡糖／未經分解的寡糖可直達大腸，變成有益腸道的比菲德氏菌，並得以繁殖，有效改善腸道環境。
• 可多吃的食物／蔥、高麗菜、牛蒡、納豆、香蕉、蘋果、市售寡糖。

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