標題:
[中式食譜]
臘腸糯米雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-14 04:01 AM
標題:
臘腸糯米雞
( U3 M$ P% P) I4 N. Y$ w- G
材料:
/ z2 f; [0 Q: G6 e1 k
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
公仔箱論壇+ T! L$ p% C3 f1 ^3 H9 [
4 h2 u% R- }- x* R/ l
, s' a. @# M! ^
調味:
公仔箱論壇5 ?. P, E! w' J
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
+ V$ t% T9 c* Y. e5.39.217.77
2 L& ~1 O& Q- S! s5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: I9 p2 h" X% V
做法:
# {4 I- |6 h: s& g5 @2 _# p# c! N& c
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
8 B: {' W1 P1 A* J, }
tvb now,tvbnow,bttvb; e8 K4 O7 U% v/ n7 g+ w
2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
公仔箱論壇( E1 \) @8 S* q1 `
5 j9 Z; i9 v) C8 K! G* B5.39.217.77
3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
" r% t+ O @* a; i* ~6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 f: M; i% ^# r
4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
7 a7 Y6 K7 j8 s; t0 s# Z; m7 H, X6 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ R; I# a" Y5 f' g7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
