新春伊始，問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜，讓您以型格態度迎來乙未羊年。
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大年初二的晚上，饗客可安座於舒適的餐廳內，享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳，以節日美饌祈求好運，感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜，賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演，以閃爍煙火代替炮竹，以喝采歡呼聲除舊歲。
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0 o/ O- i; H% L8 j與摯友親朋一同於頂層飽覽迷人維港景致，欣賞璀燦賀歲煙花匯演，喜迎福澤綿綿的羊年。賀歲煙花自助晚餐價格為每位HK$525起 (另加一服務費)，或8道菜新春菜譜為每兩位HK$1,150 (另加一服務費)，請即預訂您及親友的專屬位置。, M! T% j; _' u* c
3 ], _' y2 A# q公仔箱論壇中式冬菇濃湯
' F. Q" y$ n7 c' o" g0 } C D配多款麵包及牛油
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芝士
) V* e m$ W, O( ^2 Dtvb now,tvbnow,bttvbFourme D’Ambert 芝士、西班牙 Manchego 芝士、金銀畢 (Camembert) 芝士、
6 ?3 w* D% m! s. V& H# E公仔箱論壇馬弘 (Spanish Mahon) 芝士、Bouche Blanche 芝士
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前菜
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烤雜菜配 Romesco 醬、煙三文魚、
/ o N( Q2 _$ l ]Serrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇
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! Q( p5 p& U- q% u4 ktvb now,tvbnow,bttvb燒吞拿魚沙律、年年有餘 (撈起)、北京填鴨沙律、
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燒烤及熱盤
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上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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6 ^/ H; c4 S/ p" A* I+ y$ A( A V5.39.217.77甜品
. k% d4 R- v+ {6 B% [+ ^ S雜錦法式小圓餅及法蘭斯蛋糕、糖蓮藕、中式甜點、時令水果
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自助晚餐每位HK$525 + 10% 服務費 或
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