新春伊始，問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜，讓您以型格態度迎來乙未羊年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( u2 \7 K* @" Y/ d
! B4 [4 O9 K! w. r- I3 } ~2 b, A公仔箱論壇大年初二的晚上，饗客可安座於舒適的餐廳內，享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳，以節日美饌祈求好運，感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜，賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演，以閃爍煙火代替炮竹，以喝采歡呼聲除舊歲。0 Q* z. h. Y3 m: ^. A1 W% r! R
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與摯友親朋一同於頂層飽覽迷人維港景致，欣賞璀燦賀歲煙花匯演，喜迎福澤綿綿的羊年。賀歲煙花自助晚餐價格為每位HK$525起 (另加一服務費)，或8道菜新春菜譜為每兩位HK$1,150 (另加一服務費)，請即預訂您及親友的專屬位置。
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中式冬菇濃湯
0 d9 \: D; e1 m配多款麵包及牛油
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芝士
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Fourme D’Ambert 芝士、西班牙 Manchego 芝士、金銀畢 (Camembert) 芝士、
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馬弘 (Spanish Mahon) 芝士、Bouche Blanche 芝士
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3 o6 ]8 S0 C% G" L2 F$ e2 ntvb now,tvbnow,bttvb前菜
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烤雜菜配 Romesco 醬、煙三文魚、
5 n4 [* M' j: N5.39.217.77Serrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇
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2 @- t% t/ l% Z9 u8 b/ K& l) x沙律
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香脆豬腩仔、甜酸炸魚、烤乳鴿炒飯、鼓油炒雞、傳統蘿蔔糕、
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上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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甜品
5 @6 d+ W9 ^/ H0 W8 n6 k雜錦法式小圓餅及法蘭斯蛋糕、糖蓮藕、中式甜點、時令水果
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