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標題: [中式食譜] 後火鍋一品煮 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-2-12 04:05 AM 標題: 後火鍋一品煮

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材料:
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半( G4 o) F# g. q3 B2 t2 O2 Z
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調味:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B" p! ^  C& _" ?1 |& l! ]
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:    . U$ h& T/ r: J6 h" `6 \0 `8 K
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: y! Z8 ^/ Z7 k

2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。5.39.217.77  M3 C' b$ P4 ?: k2 b
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。

4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。公仔箱論壇- J$ Q" H8 V2 y" M$ ^& f8 q
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