標題:
[中式食譜]
臘腸芋頭燜肉骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-12 04:04 AM
標題:
臘腸芋頭燜肉骨
3 M& W6 w# \( l1 t8 Z7 i5.39.217.77
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N5 s6 J* K8 y1 t
臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
公仔箱論壇' H2 g, G: E. H* K& g
- m3 i2 m' G! A3 Z, g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! O7 @9 y4 \* ?; K+ c
調味醃料:
tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 `0 o9 \- l* w; H% P* l
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
t" H, I% c1 I' j( L) ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 _3 `2 ]# F5 S0 \" xtvb now,tvbnow,bttvb
# h, C& W+ C: m2 e/ T* [5.39.217.77
做法:
2 t2 d. U" y" f9 _7 @( w5 R
1.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。
5 C/ h- ?: X W+ X, K# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" {( `- P# k4 G) g
2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。
( f+ C5 c! t) B0 _ rtvb now,tvbnow,bttvb
7 Q) [9 t p* {5.39.217.77
3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。
0 k: Q h' Y0 q. x" ?公仔箱論壇
* X8 M+ x: d8 S% `; l! a
4.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。
: J9 {; p' K8 b1 h9 Z- H9 w" T
1 p) u$ `: V4 N) ?* e5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0