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材料: ( o/ d8 ~; C" j0 q, w
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. ^3 F g, Y1 s3 t
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調味: 3 C( |# z% D |7 G- q, }% a1 |+ P鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙 7 ?: c3 L: \4 C: j- e% |4 i0 ` z5 {7 \
做法: + a% [* y1 C1 V( v# y5.39.217.771.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。5.39.217.776 V5 C/ `# R8 L* Z( ~% Q! s
2 v' z3 E# w; b2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇0 }! j2 p C7 X# y, E( c
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb Y. @ D" D8 _" Y# G5 A$ f
! A$ l4 d* J0 ~6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。 * c& ~$ n! X; U2 _6 Y+ t: G3 I. Ntvb now,tvbnow,bttvb* `; o8 i3 B/ T! U2 e
5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# E7 a: S/ d; w i6 |3 j9 g
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