標題:
[中式食譜]
麻辣冬筍絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-12 04:04 AM
標題:
麻辣冬筍絲
5.39.217.77" o6 O3 p# h. X l
材料:
7 ^6 u# Z- L$ A) o公仔箱論壇
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
) t* n' l/ p' I* y5.39.217.77
$ X( K( h0 Z9 q5 K# E
公仔箱論壇# {) }5 @8 V; E& t* x3 f
調味:
公仔箱論壇1 \! R% T9 y$ F! z
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y' a& a+ }7 m. I5 t `
公仔箱論壇" B4 I+ b ~ v5 M8 I
做法:
( y6 C) |1 ^! t9 k8 M. V( G
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
- f. c+ U7 U" c* u' V/ O1 L) ]" ttvb now,tvbnow,bttvb
5 k5 h( j2 v# M, _% O公仔箱論壇
2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
5.39.217.77: s j, \- G7 U+ N5 T, `7 H8 I- t
5 V5 L8 L1 E8 t. c- @0 W; g
3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
- M. E5 S) j+ C- }/ H) b9 `. S5.39.217.77
( i5 {6 ~: `1 L5 \- i- @
4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 n: P! n$ z7 G! g
$ \3 `# _: X7 y2 H( _" ~; [. ^' Rtvb now,tvbnow,bttvb
5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb- O' h- c% b0 {" V; e, K/ B9 D3 r6 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 p# N# O, \2 |, W) ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% c6 G0 E; `2 {* a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
