標題:
[中式食譜]
椒鹽臘腸釀豆卜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-11 04:05 AM
標題:
椒鹽臘腸釀豆卜
tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 j Y( Q5 P/ }: w) C! M! }
材料:
) _. p$ p5 h, c4 `& G. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
5.39.217.77# H8 H% m$ W% q6 X) H# R
0 |$ R2 g% H( \& k+ j H! O2 z5.39.217.77
! t/ q$ o! b5 c6 D$ y6 ~! |' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
5.39.217.770 w1 T+ ?7 @( k7 U, T1 y
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
) L" |% w& l$ r1 T5 \# P) q
+ D, A3 ^! E" C ~4 v- s
2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。
tvb now,tvbnow,bttvb# Y; i' K4 D& G N+ C
, {! F" Z: B) F: C* q1 e0 X7 r2 ?
3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
/ J% V1 K6 G7 R% c: W
tvb now,tvbnow,bttvb& n$ | T7 F+ ^& Z9 E/ i0 ^2 C! V
4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
2 U* N8 a- ~2 Y7 K) r9 z# _
5 @& ]; O0 x4 O; T7 P' Q5 ~! Gtvb now,tvbnow,bttvb
5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
公仔箱論壇7 J9 n, x# `# p3 a- f
5.39.217.777 L9 p$ W8 A% X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
