材料: ( G# E l4 c2 F# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯(炒香)、指天椒8隻(切粒)、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯公仔箱論壇9 `" Q, ]6 L" r4 w
# S' U3 P# D2 J8 |/ r8 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# p: h, j1 h- H
調味醃料: ' } a3 Z7 |( m- H P$ i生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% f! K4 l8 \ n+ A' a
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做法: 5.39.217.77' f3 x+ o% V; Q( Q% q+ @9 q' |
1.將鮮魷洗淨,去除內臟及表皮,切成魷魚圈,吸去多餘水份,與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.77- X6 ]( C& K+ O
; F3 h. x4 g8 v, H2.將蒜蓉及指天椒炒香,加入砂糖、茄汁及魚露炒合,加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。 ! I3 X" p9 x$ k. f5 p. c9 s 9 H4 m* W: T V. d* `公仔箱論壇3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色,取出放涼一會。tvb now,tvbnow,bttvb. R( x" o7 F& t# C$ Y