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標題: [中式食譜] 杞子雪梨生菜包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-10 04:30 AM     標題: 杞子雪梨生菜包

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材料:     % }7 C; e: W# `2 B
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙
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1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘,然後備用。
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  k% j% _2 j- c2.將杞子浸軟,濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。
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3.起鑊爆香薑蓉,加入肉碎及西芹炒合。& }$ z' t0 n# g
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4.注入清水將肉碎煮熟,加入杞子略炒。
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8 F1 A0 a3 i) `6 y2 q; ^tvb now,tvbnow,bttvb5.加入雪梨粒及?汁兜勻後,用生菜包裹即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb  N' Z: P# Z. S5 i

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