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標題: [中式食譜] 杞子雪梨生菜包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-10 04:30 AM     標題: 杞子雪梨生菜包


/ I& p" [2 G2 D) k; P; u材料:     
0 y$ G$ N- W- G2 n. a7 i* w5 y  ^tvb now,tvbnow,bttvb豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙
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做法:     
/ h; \- U, ^, b, R& T3 [( }1 H5 R6 g公仔箱論壇1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘,然後備用。
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2.將杞子浸軟,濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。
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' b& m/ L& X, U# F# i+ G5.39.217.773.起鑊爆香薑蓉,加入肉碎及西芹炒合。公仔箱論壇. c3 \& i  r# g0 I/ u- f9 q9 m  L

; |9 x( G+ |3 Z, Q! k5.39.217.774.注入清水將肉碎煮熟,加入杞子略炒。
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後,用生菜包裹即可進食。
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