標題:
[中式食譜]
臘腸胡椒炒雞球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-10 04:30 AM
標題:
臘腸胡椒炒雞球
: u8 r$ q4 M2 s% V2 j# t
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 S& t" j5 q& x9 @( S
臘腸1條(切片)、雞髀肉300克、洋蔥半個(切角)、乾蔥4粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵(取葉)
! N, [; ^; S! e& \! H
0 y4 z7 v5 o9 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R u: F$ G( Q( |
調味醃料(雞肉):
5.39.217.77* I' T* g) {, c& x5 t/ L: b
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: n( R0 L0 S9 S5 i& o7 c
$ Y( M: ^6 \4 C% V
芡汁:
$ W- K3 [. M( o' j u# ?* g! E公仔箱論壇
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
e9 a" P G8 Y: x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m {# R4 @9 @5 ]
" u y' N. J* T& `4 b- m: _
做法:
@+ M/ R- @- F6 `) t
1.將雞肉沖淨並抹乾,再切丁方,與醃料拌勻待10分鐘備用。
$ v& p1 ]7 r- M; n+ k5 l5.39.217.77
- o' U/ B& g0 F7 E; P9 [
2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨,備好其他配料。
' e' w* I r" r. p- n
$ x& `) f8 p, t+ O( U
3.燒2湯匙油落鑊,爆炒雞球,取出備用。
: }( m2 x7 ~; C. V
6 v! J" }9 _" H8 D- n+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒,將雞球回鑊,加入臘腸片爆炒,灒酒及埋芡。
@1 p* _3 ^; [! j9 ?* q! _公仔箱論壇
2 a! o8 L6 d& z4 O2 I- J, s
5.用九層塔葉拌勻後,即可上碟。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 I" t r. z6 T, e M2 o. v
I2 h0 h9 \; Q0 ^7 M
V8 S3 ~+ ^% F0 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0