標題:
[甜品]
【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:12 PM
標題:
【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥
; H) V/ K$ b* Ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 c' q, ?* I: @
公仔箱論壇' \* i) Z' ~6 R' i3 V
材料：
' b+ n' x! Z8 G! c e
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
公仔箱論壇5 d' g' o) b& u. [% P( ]/ n5 r
蘋果—一個
公仔箱論壇8 a- [0 Z2 G$ O- { \
肉桂粉—1-2茶匙
) u7 W5 q. \6 V) E' j: C
砂糖—3茶匙
% n- p. ~5 \% A$ j% l公仔箱論壇
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
/ C" z T8 U" ~9 w) a
無鹽牛油溶液—少許
) P' `% z7 N2 `0 w8 y
! l" P- P6 J" [公仔箱論壇
8 \: d" f) ]- k5 L) j% P4 ~6 ?5.39.217.77
4 Y( k2 M( w5 Q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
, w( k: t1 i' m
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 D7 i: A0 i# f! ?$ D
準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
) d+ l' d, y6 {; y9 o: D公仔箱論壇
5.39.217.777 q# i. D# Y/ o* x, B) q! X
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
9 j7 \. k! v$ Y9 s" V# y
8 Z9 N1 J* |; z1 s$ ]" z- \+ |
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
tvb now,tvbnow,bttvb( W6 B2 D1 ~& A2 B
( y) i7 [) m3 x0 C5 O |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
7 @9 w. I3 A7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; C2 L# k9 B0 T
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
q& S9 V- }, Z8 ^: J' M! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h7 N3 {2 N6 P; B, M. G
放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
