標題: [甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:12 PM     標題: 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥


- V! L" o7 x8 i: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ l: m& S5 i

, N6 h. E. ^/ J& `& L公仔箱論壇材料：- V/ K8 E9 X* h; }
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)tvb now,tvbnow,bttvb7 L) J  I0 m* {$ J
蘋果—一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( F& `' o: U+ [& h
肉桂粉—1-2茶匙
; s' t7 ^  Z5 R公仔箱論壇砂糖—3茶匙
+ x. B& A& M5 D/ Ctvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
9 R9 C* j4 g0 [% N, v" P+ S公仔箱論壇無鹽牛油溶液—少許tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 m8 }; e: T# K8 L3 s

4 |. v; w1 T2 i( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _5 q$ z( U* t+ g, Y6 g! B, X2 [% Q
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# ~" d8 `: F- f1 R" B5 i
5.39.217.779 p$ R4 P6 T/ G$ V0 F9 B
準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
3 G2 O$ }3 h5 ~# k( e* k7 N3 D+ d6 T) {; e) j
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 0 [8 b2 q2 |" |/ e& y7 [% y
5 H4 m. t4 @7 V! @: `  N' z
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
. a' U4 s% k! P1 E4 y& S5.39.217.77公仔箱論壇+ G6 H  o0 V' y3 ]
再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, M& S; A/ O! p

, [5 C2 \, ?! q5.39.217.77在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。5.39.217.77# @  w# Z( `; \- n) i- ?

, F# X6 Y0 Q+ k6 U2 X放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0