Board logo

標題: [甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-9 04:12 PM     標題: 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥


. {, b' e: |4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S* H& b) R6 o0 s  @, ]1 T
, x2 R7 i% q  s" J7 n/ X
材料:
+ K1 P* z6 v7 j8 C急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)5.39.217.77- {- [. |+ |2 ]
蘋果—一個tvb now,tvbnow,bttvb* G. e: c( [; Q. ~  y, k
肉桂粉—1-2茶匙; l, |: N( ~( q6 O: K
砂糖—3茶匙
0 \1 e, Z- P# E: A雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量& _( O( W: a; T
無鹽牛油溶液—少許; `, {# `5 |! w( o; B( C4 f6 d& ~6 B) G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: k. j! }, d' j4 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. q. [1 `  ?) v$ r$ n
公仔箱論壇1 j7 \$ P+ e, \, o$ J- |, ]( K9 a% r
先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。5.39.217.772 k; F' V3 v2 \) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! A9 U  y' j* a; \! {
準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。
  `0 \& g3 f8 X, w' i$ L0 S
& X2 b+ W" |6 W- O# a2 f把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。 5.39.217.77- X  i; p9 j  v6 |7 ~
5.39.217.779 @  t) z& e- b. J/ b
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。公仔箱論壇- m5 Y$ @- `2 o4 z

. e/ Z2 x' x6 `9 Q$ b5.39.217.77再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" B" ^  G8 U5 s0 f% I/ d
5.39.217.778 H# Y% ^+ _1 ?! D( F
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。公仔箱論壇9 M. ~9 r5 h* w2 R- C0 K

8 v% f6 v6 U0 U* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0