標題:
[中式食譜]
三文魚滑蛋豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:26 AM
標題:
三文魚滑蛋豆腐
* I0 X4 V, z3 I+ h' v" z
材料:
) i9 Q- \! C0 {7 O! ptvb now,tvbnow,bttvb
蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
2 X5 I0 }: x9 B3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A; k; U3 z' M9 Z
; ^; @& U6 M; S3 m" ^5.39.217.77
調味醃料：
+ r8 E# g: _3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙
2 G- a. q" j! [7 d3 z3 V
1 p, X5 Y% E1 l5 {公仔箱論壇
公仔箱論壇6 q& p0 M, \1 X& _! k1 i7 t5 p s
做法:
E+ p! ^& X' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( y! }' r4 w0 i- H* E
& T" l* b7 a. k$ C5.39.217.77
2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
; V( S+ c* s, G+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N3 D2 a/ }" U {8 q; J; [ x
3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。
- J( Z8 x- c$ U! H5 z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U5 O8 i1 c! \4 K, E* T$ K+ P1 C
4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。
( L, u8 Y, s0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 c$ n- j5 D3 e7 i
1 _6 V2 @9 a" E$ x5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
