標題:
[中式食譜]
臘腸乾煸四季豆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-9 04:25 AM
標題:
臘腸乾煸四季豆
材料:
; T, r0 g# b8 H
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
% f& d; C" N$ B7 J
' U. P2 p/ W1 i" E% x/ D5.39.217.77
3 t( l4 }( y& p
調味芡汁：
8 F9 H; S C. q6 m8 x' V% l) ]" g5.39.217.77
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
公仔箱論壇$ P/ K1 L; j+ v
# ^6 E8 x7 h% B( p0 s/ |
1 f7 H( O5 }2 a+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
* A1 F$ f7 D G' ]; @" M5 L- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
tvb now,tvbnow,bttvb; K4 V8 v# j0 d3 x4 W. Z, p: x
9 s! V) l1 x% T8 P7 b# l
2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
公仔箱論壇$ a# |! J B6 c' A" x1 g
5 i' s1 A+ a6 L- g5 Q; j0 Z
3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
+ F, U4 m" Z- {: f$ ?8 x/ _tvb now,tvbnow,bttvb
6 l U' V7 ]7 H4 j7 u- ~公仔箱論壇
4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
8 X2 ]& d1 k7 Z+ d$ | F9 C% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 a8 G- G. {- h4 I5 P1 ]* c
5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
: X9 P0 z% [# X1 R9 r. N9 b! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k x* J- p8 [( I; z$ a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
