
3 A, B0 r4 Y& f0 F; M3 n9 I7 q
甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食,喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多,讓人眼花暸亂同時,質素也參差不齊;繼不抵食的私房菜,再介紹一間真心不錯的小店:PETIT DELI。

小店位於河內道K11對面,簡約樸素的風格在繁華鬧市中,宛如可人的清泉,很易就認出來。

除了店面吸引,店內也滿佈牆繪,充滿藝術感之餘,部分句子的內容還會令人會心微笑。
5.39.217.77" N$ p9 s* K6 ?! A h

( [; V F+ J' z/ _: W3 j% y
% }" r! O9 D9 X
Sex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎?5.39.217.774 N1 S4 k/ i# u7 u$ u8 A4 O
% \4 s/ {* Z8 ?0 a1 W( y! c3 H

An empty belly is the best cook,說中了,這晚我真的很餓!) i: G o, T, S. s" f; ~$ a/ r
對了,這晚除了四位老饕,上完堂、為食好動Matthew也跟來了,大大增添了我們的戰鬥力!
+ [8 T/ M) v' }- Z, `7 W
5.39.217.77( D/ `' f, ~: s6 z# B/ T8 R
要講店子雖小,供應的食物種類卻不少,而且有不少麵包、意粉都是自家製的,甚有誠意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, _, F( h9 Y6 I5 Q

開始正式介紹食物前,也忍不住分享這裡的水杯,也是很有藝術感,與店內環境很匹配的!

飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27),成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡,驟看還以為是啤酒;味道介乎於雀檸及一般檸茶之間,我這個雀檸愛好者很喜歡的!
公仔箱論壇3 i8 J, O r/ Q7 P* k. y
: G1 J k: e7 [6 t
老公就要了 薄荷滑冰 ($38),成品賣相挺美,不過入口香草味重了些,還是檸茶合心。5.39.217.77; k& H) C! {2 s
) Y# x% i' k; ?/ P* u
這裡食物份量比較精緻,但因店主很熱情的介紹了超多食物,後來也吃到棒著肚子走!3 a) R3 `7 Q! l# t
' U2 u! E0 T2 b5 P# M# }/ h
首先是 蟹肉南瓜忌廉湯 Pumpkin Soup with Crab Meat ($78),超熱的湯有著很香甜的南瓜味,加點蟹肉鮮美頗為突出;不過更加美味是同上的自家製麵包條,質感有點似 Grissini。7 q4 G1 h; Y3 f1 ]( `
# D" L0 d0 O) o/ B: R; b8 p
另一款 黑松露野菌忌廉湯 Cream of Mushroom with Truffle Soup ($88) 也不錯,湯身比預期中稀,忌廉味及菌香卻很濃郁,附上一小件香脆的多士,適合素食者選點。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t/ c2 ` G x. [6 d4 Z" ~$ ?
5.39.217.77. R7 S0 m( q8 d& S3 v9 F
接著這 鮮蟹肉芒果牛油果他他 Fresh Crabmeat, Mango & Avocardo Tartar ($78) 夾雜鮮美、清甜、滑溜滋味於一身,再加上一片清脆的薄脆,輕易俘虜在場每個人包括Matthew的心!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 c/ g: S/ M# d

至於 香煎蟹餅配香辣蛋黃醬 Cratmeat cake with Spicy Mayonnaise sauce ($68),蟹肉的鮮美沒有很突出,要靠香口微辣的蛋黃醬來釣味;不過以此價位有三件蟹餅,也不能要求太多。

5.39.217.77( `+ u1 O) H8 [" C5 i1 \; J
同樣是海鮮,大家都更愛 白酒忌廉煮藍青口 Blue Mussels with white wine cream sauce ($78);老實講那青口質素平平,但忌廉汁是精髓啊!用來點同上的香草多士,好吃到升仙!
3 E. Z' X5 j: v9 u$ X! _4 m Q
5.39.217.77& Z/ Y/ j/ [% c5 Z
因為醬汁太美味,同時也是包的本身質素很高,又香又脆,我們又加點一份 自家製香草包 Homemade Focaocina ($48)。包是超熱的上檯,無論點青口汁,或是搽牛油吃,都超美味!
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- K) h/ S9 o- n. Q: X% M
來到主菜類,又是聽老闆介紹點了 煙三文菠菜意大利麵 ($178),很喜歡店方自家製的粗身彎曲菠菜麵,很有咬口,襯上香滑不膩的忌廉,鮮香美味的煙三文魚及飛魚子,組合美妙。

也推介 自家製傳統雜菜千層麵 Homemade Vegetables Lasagna ($128),雖是無肉的版本,但極多的芝士加上雜菜的滋味,其實一點不輸肉類,層次豐富很好吃。素食者的福音啊!
公仔箱論壇0 O% T' o Y8 ~0 a6 I
還有姍姍來的 凱撒沙律 Caesar Salad ($68):很喜歡沙律上拌上大量給紅菜頭汁醃紅的酸甜菠蘿,感覺有點似煙三文魚沙律(中間也真有質素不錯的煙三文魚),但更清新,也推介!

因為有Matthew在,店主又做了一份 蒜香免治雞肉薄餅 Homemade minced Chicken with Garlic Pizza ($128) 給我們;這批口味帶甜,質感與味道都不錯,Matthew也吞了三件之多!公仔箱論壇- P6 }" Z$ j6 g$ I# j
tvb now,tvbnow,bttvb2 O* y) K; i2 i2 ^# p3 U
連原本超餓的大食媽媽都飽了,可店主還讓我們嚐嚐 法式紅酒燴羊膝 Braised France Lamb Shanks with Red wine Gravy Sauce ($188)... 羊膝份量很大,帶點羶味,建議要配搭紅酒汁享用;另外配菜又薯蓉又雜菜,十分的豐富,更加的飽肚了~
tvb now,tvbnow,bttvb" S* L7 F1 ]1 C& e `* ?
X0 r- n9 U9 W+ l' S
還有 法式烤豬扒鞍配蜜糖芥末汁 Grilled French Pork Saddle with Honey Mustard Sauce ($178),厚切的豬鞍十分吸引,肉汁及肉味都不俗,還配上艷麗悅目又健康的紅菜頭汁薯蓉,挺不錯。

來到甜品環節,這裡其實只得五款甜品,理應是全掃;不過大家都太飽了,只在店主推介了小試兩款,首先是 亞熱帶奶凍 Tropical Panna Cotta ($48)。成品上檯後拌勻享用,口味及質感比一般的奶凍更輕盈清新,怕甜的也適合,特別在是飽餐一頓是不錯選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 ~6 h/ U& n, G5 Z) l9 D

$ k% h" `; u _
還有 冧酒提子配青檸芝士餅 Lime Cheese Cake with Rum Raisins ($58),青檸芝士餅真心好酸!同時芝味都幾濃烈,吃到味蕾很困擾:這算是清新還是濃膩?同上冧酒提子就很好吃。
tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ x) @ D" [, n
其實還有款 辣椒布朗尼蛋糕 挺特別想試試,不過有小朋友就算了。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& A# u* f5 g' `0 `& p1 `& Y
這頓我們吃得太瘋,正常晚餐人均約 $250-300 已經很滿足了,午餐更由 $58起,另設 $468/位 的情人節套餐,可會成為大家的選擇?
5 e% l% p; K: P1 y2 G
PETIT DELI
地址:尖沙咀河內道5.39.217.77% u" r6 W+ d6 G0 A# A: N6 o$ ~
公仔箱論壇- X( W& o& d6 E, b5 H L
5.39.217.77: R$ }; S1 i% @& v& T: S
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |