標題: [食肆地點] 62樓旋轉自助餐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-2-5 03:22 PM     標題: 62樓旋轉自助餐

合和中心六十二樓的旋轉式自助餐廳正式回歸！合和中心是次夥拍載譽來港的葡京餐飲集團旗下The Grand Buffet自助山，以「即席烹調」的概念享譽全亞洲，食客可一邊享用豐富的美食，一邊飽覽維港醉人美景，重拾香港人到合和乘搭觀光升降機歎旋轉自助餐的情懷。
& w& G8 _- Q8 B6 i8 j9 b! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' U4 T# t5 a6 T
全新設計的The Grand Buffet自助山，坐落於香港地標合和中心62樓極高層，是全港唯一擁有醉人景色的360度旋轉式自助餐廳，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。其「即席烹調」概念，是餐廳的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口，為顧客帶來全新自助餐文化。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，為您從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌可供選擇。
9 q. S+ @7 h4 a/ \' l1 A/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: j7 X6 X. v3 m. D& P1 W4 v
The Grand Buffet自助山的美食團隊，集合香港及澳門精英，以最新鮮的食材配搭大廚們精湛的烹調技巧，必定能夠滿足每位食客的口味。餐廳設計以木、金及橙色為主，以開放式廚房供應美食，部份取餐區並設計成山洞模樣，設有240個座位，環境舒適，供應午市及晚市自助餐。公仔箱論壇: K( T4 u( ?  O, t' F! c4 c! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k3 l" U: \2 g! I
重點推介：5.39.217.771 m( O! D2 f' K3 q
即撈即灼游水蝦多款空運時令生蠔，產地有來自澳洲、法國等地，源源不絕新鮮供應。另有凍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳等多款進口海鮮。重點推介白灼游水蝦，食客可從魚缸撈活蝦，再交由廚師即場白灼，保證新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) Y2 l, a, `- d+ z: ?: n, E
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ ^, V9 z" b( U
推介：白灼游水蝦、阿拉斯加蟹腳、時令生蠔、波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  m  f1 c/ q; k5 k4 U3 H' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y+ T0 r+ \! x. Y  |5 c4 q, [

( y3 k" f7 r! J8 b8 ftvb now,tvbnow,bttvb9 N! J0 }# s7 F) I$ ^$ i& L# k
烤原條連骨肉眼扒設有法國的高溫烤爐專門烤製肉食，以300度高溫烤製原條帶骨肉眼扒，外面微焦，肉質依然保持肉嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb, a8 C5 T: _9 n

8 m+ A8 X+ u$ _* E9 ^公仔箱論壇另設鐵板燒，廚師即席燒羊扒、帶子、鵝肝等，加上開防式廚房設計，食客可跟廚師互動。此外，有師傅即製印度薄餅配搭印度咖喱等。
5 A+ a+ t8 `; n% R* {tvb now,tvbnow,bttvb推介：烤連骨肉眼扒、鐵板燒羊架、帶子、鵝肝
! [. n6 V* A* Y( ~+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F& h2 b4 H' \3 w) O5 j  N

; G0 F7 R  e4 p9 O4 x. |7 M7 m2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q! |& V  Y5 y0 {) ]8 Stvb now,tvbnow,bttvb自家製燒味及即炸天婦羅自助山的燒臘向來出色，自設燒臘烤爐，並有專屬燒味師傅製作叉燒、燒鴨，還有鎮店的自助山燒豬，外皮香脆，肉質細嫩，絕不能錯過。, w4 D; f. K! f. P2 _$ ~
5.39.217.778 t9 M* v& c+ M* }% u) g
另外，也重點推介天婦羅，餐廳設有天婦羅專用炸鍋，廚師密密炸，且用料新鮮，必食之選。tvb now,tvbnow,bttvb, H0 H7 P, |3 F* I5 l! Y% z
推介：燒豬、即炸天婦羅
5 g4 L; N9 q' o) d$ h' Q
+ o: ?! e' ^+ C- Z0 j" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y, S$ H! O2 N9 C精緻甜品糕點多款甜品輪流供應，包括花式朱古力噴泉、馬卡龍、木糠布甸、炒雪糕等，款款賣相精緻。
+ {/ I: s6 h- A- V" Qtvb now,tvbnow,bttvb* d! S. s6 B% f5 }. k
tvb now,tvbnow,bttvb( r* X# x6 A: _7 F* r
: R) i5 R. _/ H( s+ M
自助餐酒機60款酒任揀設有9部自助酒機，供應多款紅白葡萄酒、香檳及日本清酒，只需購買儲值卡，即可自助選購25ml、75ml 及150ml的杯裝餐酒。
/ c) T9 u7 v2 G) H% P4 h+ b* c6 M5.39.217.77
4 [) i  r1 N2 Y  H# Q! M$ D
' Y6 N& j/ ?. [7 d% Ftvb now,tvbnow,bttvb
; _+ M! _! g  R- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; v8 d* T4 j7 `* e+ D
The Grand Buffet自助山
! G, g2 q9 G* `tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔皇后大道東合和中心
7 a/ Z' @0 H2 @1 v1 @# Y7 G
7 C: a. o0 o) j6 w9 O  d  E7 ptvb now,tvbnow,bttvb
0 z* B+ d: t% ]# B5.39.217.77二月份營業時間及價錢：公仔箱論壇4 E8 N4 |; N! M. Q+ V& S

午市自助餐	時間	成人(HK$)	小童（3-11歲）
星期一至五	11:30am-2:30pm	$218	$158
星期六	11:30am-2:30pm	$348	$198
星期日及公眾假期	11:00am-2:30pm	$348	$198

tvb now,tvbnow,bttvb6 v, r+ t% e4 S5 _' b/ v8 n; D4 w3 |

晚市自助餐	時間	成人(HK$)	小童（3-11歲）
星期一至四	6:30pm-10:30pm	$598	$398
星期五、六及公眾假期前夕	6:00pm-8:00pm	$598	$398
	8:30pm-10:30pm	$598	$398
星期日及公眾假期	6:30pm-10:00pm	$598	$398

+ `/ y5 e$ c. s3 y! Ltvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0