標題: [中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-5 04:20 AM     標題: 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     5.39.217.77/ C% A, j8 u0 j
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  q$ C- s4 B& g" I
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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) r% C6 k+ }5 Q/ n, e5 f公仔箱論壇2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# O% b1 e; r/ s* y+ y

( q+ R" D. ^4 [% w3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。5.39.217.77, U- S1 k# p5 u/ Q4 L( ]. ^/ M
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A" C5 \9 M4 s& u

1 M  M) V" P# F  g4 {" Z7 f5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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; r* k4 v' x  U$ I公仔箱論壇6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。- Y" H( H9 u6 Q1 }) r$ d( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* U( q* o/ e' S2 \6 }7 T5 }

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