標題:
[中式食譜]
韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-4 04:17 AM
標題:
韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' o7 `8 W1 \& T
材料:
5.39.217.77( t- L* n+ j. i
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯
% @7 ]: w- G5 E# O" D) w0 S/ b5.39.217.77
7 v3 b+ V2 U( p0 f7 dtvb now,tvbnow,bttvb
! _+ @9 I i$ ~/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
# C2 O( B+ j7 n% Q7 c
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 b* h2 t3 Z8 H- r
; r& v8 i4 |+ l: L" U6 d( i- Otvb now,tvbnow,bttvb
2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。
' P: W% o( V" V0 M) Q" S5.39.217.77
4 b$ V5 |' o6 l/ N& L; X
3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。
# u5 @. W( f5 C6 ]! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- y0 C1 m% s' x4 t) p% A
4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。
/ g4 o: J* l4 _- f F公仔箱論壇
& ^; U0 T* s6 P( H' K9 f w7 ?: k5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
