標題:
[中式食譜]
刁草菠蘿番茄煙肉豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-4 04:17 AM
標題:
刁草菠蘿番茄煙肉豆腐
& |+ p; d Z0 ], i M$ }* ltvb now,tvbnow,bttvb
材料:
9 S. B" T; {0 W0 G- ~9 J/ I
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
, i2 z2 Z% _& Y1 c3 ]8 g, qtvb now,tvbnow,bttvb
: K" ?& ]: O5 J( `' ?公仔箱論壇
5.39.217.778 n$ Z, j0 G; J# r% r7 K1 g2 ^) x
做法:
0 f% T' b: y* x1 R) r2 b
1.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。
! e' \4 F6 K5 d* W
' f. Y# [/ e/ Z0 K$ A公仔箱論壇
2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。
# U5 r* ], ?+ T% r! T/ {+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]) _3 J, G, V
3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。
. R ]; @8 N" j- Y
1 V9 i) i" a; b5 f公仔箱論壇
4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ |5 y) L9 }
公仔箱論壇# |( }4 [3 Q N0 d6 q4 x
$ D3 O& r* p+ H: y8 ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0