標題:
[中式食譜]
刁草菠蘿番茄煙肉豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-4 04:17 AM
標題:
刁草菠蘿番茄煙肉豆腐
9 ]4 l; f3 Z' x; ~, [3 ]/ o公仔箱論壇
材料:
. O" z5 U m2 P. }6 K3 d, e
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
7 I1 G; c( M; C/ V! X/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ z. P' R7 d: M( t- u: l6 P6 }
tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 Z" s3 k' C% b i
做法:
1 }2 |2 m+ J* \9 |
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! }2 F# }# @' i
5.39.217.77+ C, O) z& P6 ?6 ~2 C2 y! z
2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
tvb now,tvbnow,bttvb+ k' S( o6 P0 a
; ]0 p! c) {6 Atvb now,tvbnow,bttvb
3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
$ F$ A" l( P5 c. w$ x9 u; d5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb# f" g8 `7 X& v
4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
! z5 @% {9 L/ l" J% E9 @tvb now,tvbnow,bttvb
- H# R! t: L, t3 t% n) S
公仔箱論壇6 b% c. C) {% U( `! k- W0 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
