標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。公仔箱論壇. R+ w( h& r# r% |/ Q
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。) \3 t* V4 t/ L: v& z' p6 K
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！公仔箱論壇* z0 o3 B  B4 Y) G% x

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(文章部份 --- by 馬場樂子)+ X3 g9 q/ O+ k" D$ g5 O' S- A* }9 D

# S0 r1 D% r& ^$ E' s% }6 d5.39.217.77美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。tvb now,tvbnow,bttvb4 p' j. e! k$ J  q/ {$ Z! L& k
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. o$ c2 [3 k; k; Q而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...tvb now,tvbnow,bttvb" w9 Y' S  I0 c6 U- F9 r: I
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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  C* L$ u2 K, _/ H' J* H% x% K5.39.217.77這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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) P' m8 l* }6 s4 Z$ s+ S* O$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。tvb now,tvbnow,bttvb# k) j) V2 k7 m# F) \4 @5 {
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。
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9 }5 |) p' X7 T7 R公仔箱論壇馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)
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- A/ L% P) P# h+ Y5 c1 h5 r- C公仔箱論壇這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :* ]! ]) K( M4 P9 n1 W8 S
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WARNING!We Serve American Portions.
% E' X9 w9 e" |1 d3 P4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...公仔箱論壇, ?6 H8 W! K: W5 e" b) a& y) e
要飲杯美式咖啡才可中和一下........公仔箱論壇) O' B6 G/ e/ M

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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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" C6 _* x: _5 y5 y  u5.39.217.77相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。)
( K* r  T* D* x( r8 K; \6 `" o公仔箱論壇- (香港) : 紫桐
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& E7 f4 r% N6 K/ E) X. _- (澳門) : Eskimofox
$ G9 c% d5 g5 I( D) O8 ~5.39.217.77- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb' j8 ^' k/ Y' b0 V# x

8 C( `# Y/ R/ H: k2 ]8 E6 }畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)公仔箱論壇, f5 K" D& C& i* @: L
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畫師 : Eskimofox (澳門)tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 }7 S8 K. l
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& d6 i" z# p5 n; O畫師 : 紫桐 (香港)5.39.217.777 o' l# |, i; X4 q
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Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。
# L5 F% t3 _6 z6 O. M6 I5 `*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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