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標題: [中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-3 04:21 AM     標題: 上湯海鮮瓜粒泡飯


$ m! F8 r! t$ S7 G# J  c+ z! e材料:     5.39.217.772 b+ n# o5 x) e0 m8 O  H
勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇$ _4 f! q: G+ e. \

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  Y) J% S" e' }0 P公仔箱論壇做法:     
+ |# m" Q# {& o0 e. w5.39.217.771.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P. U$ E2 n! V5 G" m
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb  U/ {7 ]3 F' t% @
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3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。公仔箱論壇! U; l$ e3 [- j: D) b& @% v6 u, I





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